Ingredienti per Cestini di patate con pioppini, pisellini e pomodori
- aglio
- brodo
- burro
- cipolla
- cipolline
- erba cipollina
- funghi
- maizena
- olio
- pepe
- pomodori
- prezzemolo tritato
- purea di patate
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cestini di patate con pioppini, pisellini e pomodori
La ricetta Cestini di patate con pioppini, pisellini e pomodori è un trionfo di sapori autunnali, perfetto per un pranzetto elegante ma semplice da realizzare.
La combinazione di patate dorate, pioppini selvatici dal sapore deciso e i pisellini freschi crea un contrasto di consistenze e aromi irresistibile. Completano il tutto pomodori succosi che donano un tocco di freschezza.
Preparare questi cestini è un vero piacere: si inizia con la creazione di gusci croccanti, poi si procede con un ripieno ricco di ingredienti genuini e stagionali.
La cottura in forno assicura un risultato dorato e saporito.
- Crea delle sfere di patate bollite e schiacciate leggermente.
- Formano con le mani dei cestini utilizzando le patate schiacciate
- Cuoci i cestini in forno fino a ottenere una superficie croccante.
- Prepara un mix di pioppini, pisellini e pomodori.
- Riempi i cestini con il mix di verdure.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
