Cestini di briseè con macedonia invernale a fine pasto

Per realizzare la ricetta Cestini di briseè con macedonia invernale a fine pasto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cestini di briseè con macedonia invernale a fine pasto
Category dolci

Ingredienti per Cestini di briseè con macedonia invernale a fine pasto

  • banane
  • clementine
  • coppa
  • farina 00
  • kiwi
  • mandarini
  • melagrane
  • menta
  • miele
  • olio
  • succo di limone
  • uva bianca
  • uva nera

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cestini di briseè con macedonia invernale a fine pasto

Cestini di briseè con macedonia invernale a fine pasto, ricetta

La ricetta Cestini di briseè con macedonia invernale a fine pasto è un classico piatto italiano che si adatta perfettamente al contesto delle feste invernali, quando la frutta fresca è abbondante e le temperature sono rigide. I sapori dolci e freschi dei frutti mischiati alla crema di miele e alla fragranza leggera della menta creano un’armonia raffinata che si abbina perfettamente con le opere di cucina siciliana, o nel contesto dell’ottima cucina toscana.

Per preparare questo delizioso piatto, non perderti queste indicazioni:

  • Preriscalda il forno a 180°C e prepara 6-8 cestini da condividere con i tuoi ospiti.
  • Mette in ammollo 1 coppa di farina 00 in un contenitore con un po’ d’acqua.
  • In un’altra ciotola, unisci 100 g d’uva bianca e 100 g d’uva nera, tagliate a cubetti e mescolate con 1 banane, 1 kiwi, 1 clementina, 1 melagrana, 1 mandarino e 1 cucchiaino di succo di limone.
  • In una pentola abbrustolisci 1 cucchiaio d’olio e aggiungi la farina precedentemente ammollata; cotta la farina, aggiungi 1 cucchiaio di miele e una spruzzatina di succo di limone.
  • Aggiungi la farina al composto di frutta e mescola con la menta; distribuisci questo composto all’interno dei cestini.
  • Messa i cestini nel forno fino a quando al loro interno queste hanno raggiunto la consistenza di panbrioche.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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