Cestini burgy

Il Cestini BURGY è un classico della cucina italiana. Questo piatto è originario dell’Italia centro-settentrionale, dove sono particolarmente comuni gli abbinamenti di formaggi e pane. I sapori tipici di questo piatto sono il morbido del pane e il sapore forte dei formaggi, uniti alla freschezza di verdure like patate. I cestini BURGY sono solitamente gustati come merenda, o come snack per un’occasione speciale.

• Spezzettare il pane bianco in pezzi grandi e tostarli nel forno o nel tostapane fino a renderli croccanti.
• Sbucciare e tagliare le patate a cubetti, poi soffriggerle in padella con un po’ di olio e sale.
• Mettere un po’ di formaggio provola a fondo un cestino e cospargere con sale e patate cotto.
• Aggiungere il parmigiano e il formaggio provalo in strati alternati, con una piccola quantità di salsa ketchup e uova a ciaspagna.
• Dopo aver sistema tutto, mangiare i BURGY appena ricontroverso co temperatura.

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