La ricetta Cestini ai Nashi, con mirtilli rossi e noci pecan
I Cestini ai Nashi sono un piatto tipico delle feste giapponesi, dove vengono serviti come antipasto o come dessert. La combinazione di sapori dolci e grassi, tra cui i mirtilli rossi e le noci pecan, riscuote successo tra i palati più esigenti. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali, come il Giorno del Ringraziamento o il Capodanno Giapponese.
Preparazione
- Prendere il latte e il zucchero e mescolarli in un recipiente per ottenere un composto lattoso denso.
- In una pausa sfoglia, disporre il composto lattoso e aggiungere un cucchiaino di mirtilli rossi tritati.
- Giudicare le noci pecan tritate e disponerle sulla parte superficiale della pasta sfoglia.
- Concludere la piega dei cestini seguendo le istruzioni sulla confezione della pasta sfoglia.
- Cookare i cestini in forno a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorerò.
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