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Cernia in umido con olive

Attimi di Salato

Per realizzare la ricetta Cernia in umido con olive nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

CERNIA IN UMIDO CON OLIVE
Category secondi piatti

Ingredienti per Cernia in umido con olive

  • aglio
  • cernia
  • farina
  • olio d’oliva extra-vergine
  • olive
  • olive verdi
  • pomodori maturi
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cernia in umido con olive

La CERNIA IN UMIDO CON OLIVE è un piatto del Sud Italia particolarmente prelibato per il gusto intenso di pomodoro e la cruda freschezza delle olive. Questo piatto è tipico della cucina partenopea, dove vengono spesso servite in occasione degli approfitti navali. Le sue origini sono del tutto oscure, alcune fonti sostengono che questa ricetta […]

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