La ricetta Centrotavola di Spiedini di rosmarino con caciocavallo Deliziosa è un connubio perfetto di sapori mediterranei. Originario del sud Italia, questo piatto richiama l’atmosfera conviviale delle feste familiari e delle giornate all’aperto. L’aroma intenso del rosmarino si fonde con il gusto sapido del caciocavallo stagionato, creando un contrasto irresistibile.
- Lava accuratamente i pomodorini e il caciocavallo.
- Taglia il caciocavallo a cubetti di circa 2 cm di lato e fai gli stessi tagli con il salame.
- Lava e asciuga bene le olive.
- Sistema alternando i pomodorini, il caciocavallo, il salame e le olive su degli spiedini di legno sottili.
- Spolvera tutti gli spillini con un pizzico di rosmarino fresco tritato.
- Disponi gli spiedini su un vassoio o su un piatto da portata.
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