La primavera è finalmente arrivata, e con lei, il momento di godere di frutta fresca e colorata. Centrifugati è il perfetto modo di sfruttare la stagione, con una combinazione di sapori e texture che riempiranno i tuoi giorni di sole e gioia. Questo piatto è perfetto per un pranzo leggero o come spuntino per un momento di relax in giardino.
I Centrifugati sono un’opzione fantastica per chi cerca di ridurre la zuccherosità degli alimenti, poiché la frutta è cotta a vapore, mantenendo al massimo le proprietà nutritive. Inoltre, la ricetta richiede solo un minimo di cottura, quindi potrai goderti questo piatto in tutta la sua freschezza. La cucina mediterranea è una delle più amate per le sue delizie fresche di stagione. Ecco come prepararli:
- Taglia gli ingredienti in piccoli pezzi e disponili in alternanza in un contenitore.
- Spremi gli agrumi e ungi con l’olio gli ingredienti precedentemente tagliati, quindi mescolali per coprirli uniformemente.
- Infine, aggiungi la cannella e il prezzemolo tritato.
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