Ingredienti per Cenci toscani di Carnevale
- arance
- burro
- coriandolo
- farina
- olio per friggere
- sale
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cenci toscani di Carnevale
La preparazione dei Cenci toscani di Carnevale è un’esperienza unica che coinvolge i sensi e trasmette emozioni. L’impasto morbido e leggero, arricchito dal sapore intenso del burro e dello zucchero, si trasforma in delicate sfoglie croccanti che si sciolgono in bocca. Il processo di lavorazione richiede pazienza e attenzione, ma il risultato finale è ricompensante.
- Scegliamo gli ingredienti freschi e di qualità per creare l’impasto;
- Lasciamo riposare la pasta per permettere ai sapori di maturare;
- Stendiamo la sfoglia in modo uniforme per ottenere le forme desiderate;
- Friggiamo i Cenci in olio bollente per dar loro la croccantezza ideale;
- Spolveriamo di zucchero e serviamo tiepidi per assaporare il gusto autentico della tradizione.
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