Ingredienti per Cavolo verza
- aglio
- cavolo verza
- coste
- limoni
- olio
- peperoncino
- sale
- succo di limone
- verze
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cavolo verza
La ricetta Cavolo verza rappresenta un autentico piatto della tradizione italiana, originario delle regioni settentrionali. Questo delizioso contorno è caratterizzato da un sapore forte e rustico, grazie all’unione di cavolo verza, coste e aglio. Solitamente, viene servito come accompagnamento per carne o pesce, aggiungendo un tocco di freschezza grazie al succo di limone.
Il cavolo verza, con le sue foglie dalle sfumature verdi e dalle coste croccanti, è il protagonista assoluto di questa ricetta. La sua preparazione richiede attenzione e pazienza, ma il risultato è garantito.
Per preparare il Cavolo verza, procedi in questo modo:
- Lava le foglie di cavolo verza e coste, asciugale bene e tagliale a pezzi.
- In un tegame, scalda l’olio e soffriggi l’aglio tritato e il peperoncino.
- Aggiungi le foglie di cavolo verza e coste al tegame, salale e mescolale bene.
- Copri il tegame e lascia cuocere il tutto per circa 20 minuti o fino a quando le foglie non saranno tenere.
- Spremi il succo di limone sul cavolo verza e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
