La ricetta Cavolo nero in padella è un piatto semplice e saporito che nasce dalla tradizione mediterranea. Il piatto è caratterizzato da sapori forti e intensi, come il calore del peperoncino e la freschezza del cavolo. Solitamente viene gustato come contorno o come ingrediente di un pasto più grande, spesso accompagnato da carni o legumi.
- Pulisci il cavolo nero, rimuovendo le foglie esterne e tagliandolo a pezzi più piccoli.
- Scalda l’olio in una padella e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere fino a quando non diventa fragrante.
- Aggiungi il peperoncino e il sale, mescolando bene per distribuire i sapori.
- Unisci il cavolo nero alla padella, mescolando costantemente per evitare che si attacchi.
- Lascia cuocere per alcuni minuti, fino a quando il cavolo non raggiunge la consistenza desiderata.
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