Cavolo cinese stufato al peperoncino col bimby

Per realizzare la ricetta Cavolo cinese stufato al peperoncino col bimby nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Bimby gustoso e ben equilibrato.

Cavolo cinese stufato al peperoncino col Bimby
Category secondi piatti

Ingredienti per Cavolo cinese stufato al peperoncino col bimby

  • aglio
  • cavolo cinese
  • cavolo verza
  • olio d’oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • sale
  • salsa di soia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cavolo cinese stufato al peperoncino col bimby

La ricetta Cavolo cinese stufato al peperoncino col Bimby è un piatto semplice e saporito che trae origine dalla cucina cinese. Il cavolo cinese, noto anche come bok choy, è un ingrediente comune nella cucina asiatica, spesso utilizzato in stufati e zuppe. Questo piatto è solitamente gustato come contorno o come ingrediente principale in un pasto leggero.

Il piatto è caratterizzato da un sapore delicato e leggermente piccante, grazie all’aggiunta del peperoncino. La salsa di soia aggiunge un tocco di sapore salato e umami, mentre l’aglio e l’olio d’oliva extra-vergine donano un aroma intenso.

  • Tritare l’aglio e il peperoncino nel Bimby fino a ottenere un composto finemente tritato.
  • Aggiungere l’olio d’oliva extra-vergine e soffriggere il composto di aglio e peperoncino nel Bimby a 100°C per 3-4 minuti.
  • Aggiungere il cavolo cinese e il cavolo verza tagliati a pezzi e mescolare bene.
  • Aggiungere la salsa di soia e il sale, e mescolare nuovamente.
  • Stufare il composto a 100°C per 10-12 minuti, o fino a quando il cavolo non è tenero.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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