- Pulisci il cavolo cappuccino viola, eliminando le foglie esterne e dividendolo in quattro parti.
- In una ciotola, mescola la feta sbriciolata con la mozzarella, l’olio, l’origano e il sale.
- In un tegame da forno, disponi il cavolo viola e cospargi la miscela di feta sulla superficie.
- Inforna a 200°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando il cavolo sarà tenero e dorato.
- Servi caldo, decorando con un po’ di origano fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.