La ricetta Cavolini di Bruxelles sabbiosi con pancetta è un contorno delizioso e facile da preparare. Questo piatto è ideale per accompagnare i pasti principali, arricchendoli con il suo sapore unico e invitante. I cavolini di Bruxelles, resi croccanti dal pangrattato e dal parmigiano grattugiato, si sposano alla perfezione con la pancetta, creando un’armonia di sapori che conquisterà il vostro palato.
Per preparare il Cavolini di Bruxelles sabbiosi con pancetta, seguite questi passaggi:
- Iniziate pulendo i cavolini di Bruxelles, tagliando la base e rimuovendo le foglioline danneggiate, poi lavateli accuratamente.
- Pesate tutti gli ingredienti per assicurare le dosi corrette.
- Preriscaldate il forno ventilato a 180 gradi.
- In una ciotola, unite il pangrattato e il parmigiano grattugiato per creare una miscela sabbiosa.
- Tagliate a metà i cavolini puliti per facilitare la cottura.
- Aggiungete i cavolini e la pancetta tagliata a pezzetti alla miscela di pangrattato e parmigiano.
- Mescolate il tutto, aggiungendo sale, olio extravergine d’oliva e un pizzico di peperoncino per insaporire, poi mescolate nuovamente.
- Trasferite il composto in una pirofila e cuocete in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.
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