Per preparare la Cavolfiore gratinato e speziato, segui i seguenti passaggi:
* Peliamo l’aglio e lo Affettiamo sottilmente.
* Tritiamo brevemente l’aglio in una ciotola.
* Laviamo accuratamente il cavolfiore e tagliamolo a fette regolari.
* In una padella, mescoliamo l’olio con l’aglio tritato e cuociamo per 1 minuto.
* Aggiungiamo il cavolfiore alla padella, dopodiché aggiungete il curry e mescolate per 1-2 minuti.
* Salarvi il cavolfiore.
* Aggiungete il pangrattato e mescolate per avere una distribuzione uniforme.
* Congeliamo per 30 primi minuti e poi trasferite il cavolfiore gratinato in un forno preriscaldato
*a 180°C per almeno 20 minuti.
* Completate con un’insalatina e servite con il dessert di scelta.
Questo modo di preparazione del cavolfiore gratinato risulta adatto a chi è a dieta o alleva un accostamento di gusto nuove esclusive per mantenere l’abitudine del pasto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Cavolfiore gratinato e speziato, ricetta.