La ricetta Cavolfiore al forno è un piatto tipico della cucina continentale, noto per la semplicità e la ricchezza di sapori. Questo piatto si adatta perfettamente a ogni tipo di occasione, dalla serata in famiglia alla festa con gli amici.
Iniziare con l’acquisto di cavolfiore fresco, poi tagliarlo in spicchi e disporlo su un vassoio da forno. In un tegame capovolgi gli spicchi per inciderli sul fondo.
- Metti nel microonde duri per 30 secondi.
- Disponi il cavolfiore in un piatto da forno, aggiungendo un filo d’olio di oliva e capperi in salamoia, mescolandoli a dei piccoli pezzi di pane tostato, aggiungendo un pizzico di origano.
- Salare in abbondanza e a piacere dell’ospite.
- Metti nel forno a ventilato in media onda temperatura 180°C per 90 minuti.
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