Preparazione della ricetta
La ricetta Cavoletti di Bruxelles con mandorle e uvetta è un piatto unico che combina sapori dolci e salati in un’armonia perfetta. Originario della cucina europea, questo piatto è tipicamente gustato durante le feste invernali, quando i cavoletti di Bruxelles sono in stagione. Il sapore dolce delle mandorle e dell’uvetta si abbina perfettamente al gusto leggermente amaro dei cavoletti, creando un piatto che è al tempo stesso confortevole e raffinato.
- Tagliate i cavolini di Bruxelles a metà e metteteli in una ciotola grande.
- In una padella, scaldate l’olio e aggiungete le mandorle, facendole tostare fino a doratura.
- Aggiungete l’uvetta e lo zucchero di canna alla padella e mescolate bene.
- Aggiungete i cavolini di Bruxelles alla padella e mescolate bene per farli insaporire.
- Aggiungete sale e pepe a gusto e servite caldo.
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