La ricetta Cavoletti di Bruxelles al forno con provola e pancetta.
Questo delizioso piatto tipico dell’Italia settentrionale viene generalmente servito come contorno, spesso durante le feste di fine anno, o come piatto unico per fare qualcosa di diverso in compagnia. Le sapienti combinazioni di note dolci e salate, per l’insieme offriranno, spesso, un tocco inaspettato di colore alle tabelle natalizie. Soltanto in alcuni eventi, le persone potranno gustare un antipasto specifico con questa ricetta principale, portando sempre nuove esperienze culinarie.
Questo delizioso piatto tipico dell’Italia settentrionale viene generalmente servito come contorno, spesso durante le feste di fine anno, o come piatto unico per fare qualcosa di diverso in compagnia. Le sapienti combinazioni di note dolci e salate, per l’insieme offriranno, spesso, un tocco inaspettato di colore alle tabelle natalizie. Soltanto in alcuni eventi, le persone potranno gustare un antipasto specifico con questa ricetta principale, portando sempre nuove esperienze culinarie.
- Prendi un tegame grande e metti ad ammorbidire la pancetta affumicata in 3 cucchiai di olio a fuoco medio per 5-7 minuti circa.
- Raggruppa i cavolini di Bruxelles in un paio di mazzetti per la frittura nel forno.
- Amalgama il prezzemolo, due spicchi di pepe, mezzo cucchiaino abbondante di sale in un paio di once di burro fuso.
- Copri la teglia pelando del singolo strato di pancetta fresca.
- Versa gli alcolizzati cespugli nel contenitore di uno spennellata, rivolgendo l’olio di Burro sovrastava.
- Stendete i cavolfiori e tagliate la provola in piccoli cubetti in uno strato piano sopra.
<lispender 20-25 minuti sul forno a 185°C di 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
