Ingredienti per Cavatelli con le cozze
- aglio
- cozze
- olio
- pasta tipo cavatelli
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cavatelli con le cozze
- Tritare l’aglio e soffrigerlo in olio fino a doratura.
- Aggiungere i pomodorini e cuocere per alcuni minuti.
- Unire le cozze e sfumare con vino bianco, coprire e cuocere fino ad apertura dei molluschi.
- Aggiungere i cavatelli e mescolare bene.
- Condire con sale e pepe, guarnire con prezzemolo tritato.
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