Castagnole cotte al forno all’alchermes

Per realizzare la ricetta Castagnole cotte al forno all’alchermes nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Castagnole cotte al forno all’alchermes
Category dolci

Ingredienti per Castagnole cotte al forno all’alchermes

  • alchermes
  • burro
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • lievito in polvere
  • limoni
  • sale
  • scorza di limone
  • uova
  • vanillina
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Castagnole cotte al forno all’alchermes

La ricetta Castagnole cotte al forno all’alchermes rappresenta un dolce tradizionale che affonda le sue radici nella cultura italiana. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e aromatici, caratteristici dell’alchermes e della vaniglia, che si fondono con la dolcezza dello zucchero e la leggerezza della farina. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante le festività, il suo contesto ideale è quello di una tavolata allargata e allegra.

  • Mescola in una ciotola la farina e la farina 00 con il lievito e il lievito in polvere.
  • Aggiungi lo zucchero, le uova, il burro fuso e l’essenza di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Unisci al composto la scorza di limone grattugiata e il succo di limone, mescolando bene.
  • Aggiungi l’alchermes e la vanillina, continuando a mescolare.
  • Versa il composto in una teglia e inforna a 180 gradi per circa 20 minuti, controllando la cottura.
  • Una volta cotte, le Castagnole cotte al forno all’alchermes vanno lasciate raffreddare prima di essere servite.

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