Castagnole allo yogurt, la ricetta
La ricetta Castagnole allo yogurt è un piatto tipico della tradizione culinaria invernale italiana, particolarmente richiesta in occasione delle feste di Carnevale. Queste deliziose mousse di dolce sono ideali per essere gustate nelcontexts delle feste animate e di allegria, circondate da amici e parenti. I sapori dolci e cremosi dell’omonima lo yogurt donano un tocco unico rispetto ai classici dolci alle castagne tipici italiane.
Preparazione
- Mescola la farina, lo zucchero e il lievito per dolci.
- Ancora le uova andate a mischiare con il liquore, il rum e il succo di limone.
- Aggiungi alla miscela precedente lo yogurt, il succo di limone e la vaniglia.
- Aggiungi quindi l’olio di semi alla miscela precedente.
- Amalgama tutto e lascia lievitare per mezz’ora.
- Successivamente aggiungi lo zucchero rimanente e infine il liquore.
- Deponi i batteri per dolci sulla terra, li copri con un panno.
- Accendi il forno e cuoci a forno di fan diversamente la mousse per dolce.
- Infine guarnisci la mousse con il tuorlo d’uvetta intinto nella cenere.
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