La ricetta Castagne al forno fatte in casa, è il classico piatto’autunnale che ricorda la dolcezza di questo periodo dell’anno. Questo piatto salutare e gustoso, è tipico della cucina nostrana e viene spesso servito come spuntino durante le feste e le occasioni speciali. La sua origine si perde nella storia, ma è comunque un piatto molto amato dai bambini e non, anche ai giorni nostri.
- Pulisci con cura le castagne, eliminando gli eventuali sbocchi o ciocchi danneggiati.
- Versa le castagne in una teglia da forno, rivesterla con olio d’oliva e aggiungi sale.
- Piazza la teglia nel forno precaldato e cuoci le castagne per circa 20/30 minuti.
- Controlla le castagne e non appena saranno cotte, falli raffreddare.
- Una volta caddure, puoi gustare le Castagne al forno fatte in casa come fanno gli altri.
Sembra ormai poco, ma il piatto non lo può rendere solo la semplicità. ‘Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.’
