Caserecce con pesto di kale, un primo rustico che stupisce

Per realizzare la ricetta Caserecce con pesto di kale, un primo rustico che stupisce nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Caserecce con pesto di kale, un primo rustico che stupisce

Ingredienti per Caserecce con pesto di kale, un primo rustico che stupisce

agliocavololimoninociolioparmigianopepe nero macinatopeperoncinopestopinolisale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Caserecce con pesto di kale, un primo rustico che stupisce

La ricetta Caserecce con pesto di kale, un primo rustico che stupisce , è un connubio di sapori tradizionali e innovazione moderna. Il pesto di kale, fresco e intenso, si amalgama perfettamente con i sapori della pasta Caserecce, creando un piatto che soddisfa il palato e l’anima.

  • Taglia un’oca di aglio in piccoli pezzi e soffrigi nella padella con un filo d’olio d’oliva.
  • Aggiungi il cavolo di kale, privato dei gambi e delle parti dure, e cuoci finché non diventa tenero.
  • Sbuccia e taglia un limone, aggiungine il succo e mescolalo con un cucchiaio di noci tritate, pepe nero macinato e parmigiano reggiano grattugiato. Sviluppa un composto cremoso.
  • Integra un pizzico di peperoncino al gusto e aggiungi sale quanto basta. Se necessario, aggiungi un po’ d’acqua.
  • Unisci le Caserecce al pesto di kale e mescola.
  • Decora con pinoli tritati e servi il tuo meraviglioso piatto.

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