La ricetta Caserecce al tonno e pomodoro è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario del Sud Italia. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e marini, con un gusto leggermente piccante. Solitamente viene gustato durante le serate estive, in compagnia di amici e familiari, accompagnato da un bicchiere di vino bianco.
La preparazione di questo delizioso piatto è piuttosto semplice e veloce.
- Soffriggere l’aglio e il peperoncino in olio d’oliva extra-vergine in una padella.
- Aggiungere i pomodori tagliati a pezzi e cuocerli per alcuni minuti fino a quando non sono morbidi.
- Unire il tonno scolato e spezzettato, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale.
- Mescolare il tutto e cuocere per altri 2-3 minuti.
- Cuocere le caserecce al dente, scolarle e unirle al composto di tonno e pomodoro.
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