Casarecce con pesto di pistacchi e gamberoni

Per realizzare la ricetta Casarecce con pesto di pistacchi e gamberoni nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

CASARECCE CON PESTO DI PISTACCHI E GAMBERONI
Category Primi piatti

Ingredienti per Casarecce con pesto di pistacchi e gamberoni

  • gamberoni
  • granella di pistacchi
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo casarecce
  • pesto
  • pistacchi
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Casarecce con pesto di pistacchi e gamberoni

La ricetta CASARECCE CON PESTO DI PISTACCHI E GAMBERONI è un piatto originario della cucina mediterranea, dove i sapori freschi e leggeri del pesto di pistacchi si combinano con i gamberoni per creare un’esperienza gustativa unica. Solitamente gustato durante le stagioni più calde, questo piatto è perfetto per le serate estive trascorse all’aperto con amici e familiari.

  • -lessa la pasta tipo casarecce in acqua bollente salata fino a raggiungere la giusta consistenza, quindi scola e metti da parte.
  • prepara il pesto di pistacchi frullando i pistacchi con olio, parmigiano, sale e una grattugiata di noce moscata.
  • aggiungi la granella di pistacchi al pesto per dare un tocco croccante.
  • scottate i gamberoni in padella con un filo di olio fino a quando non diventano rosa e si aprono.
  • combina la pasta cotta con il pesto di pistacchi e i gamberoni scottati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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