Carrot cake

La ricetta Carrot Cake è un classico del genere dessert inglese nato negli anni ’30, a seguito della politica alimentare del Governo britannico volto a diminuire l’uso di zucchero. Il Carrot Cake è un piatto amaro dolce caratterizzato dai sapori di zucchero, cannella e noci. È comunemente gustato a colazione o come pasticcino in momenti di piacere.

Si prepara in casa, per creare occasioni speciali, particolarmente sugli eventuali anniversari e dopo i pasti. La ricetta è una novità per coloro che conoscono il classico plumcake.

• Prepara la sfoglia, versando il composto di olio di semi di girasole sgusciato ed agitare per mescolare con 2 uova, poi aggiungi il bicarbonato, la cannella, lievito e infine aggiungi le carote tritate e farina 00
• Stendi la sfoglia, per fare il 2° strato con lo spalmabile, noci ed il dolce zucchero di canna
• Per il 3° strato, aggiungi lo spalmabile e termina con lo zucchero a velo sopra
• Mentre, si costruisce la torta, la pasta finisce, e si porta in fria, per una trentina d’ora, per poi poter decorare ed infine, servire a sua volta. Per questo non perdetene il motivo
• Per quanto riguarda i valori nutrizionali, occorre tenere a mente che non possono essere confermati in modo universalmente dettato, questo, pur essendo ovvietà, per tutti gli alimenti, ma sono comunque indicati senza dubbio
• Accompagna il Carrot Cake con il dolce, burro e formaggio spalmabile, per guarnire tra i vari gusti comuni è del pasticcino anche il formaggio a pasta morbida, sapiente scelto secondo preferenze
• Con questo processo di preparazione riesci a realizzare subito, l´aspettativa di mangiare il profumato Carrot Cake, che potrai accomodare, da solo o con altre persone sempre che sii ricercabilmente caritatevole e socievole

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.