Ingredienti per Carrè di maiale alle mele al forno
- aglio
- aromi
- arrosto di maiale
- asparagi
- birra
- carne
- carpaccio
- cavolfiore
- cavolo nero
- costine di maiale
- curcuma
- erbe aromatiche
- funghi
- manzo
- mele
- olio
- pancetta
- panna acida
- pepe nero
- pere
- pesce
- piselli
- pollo
- porri
- ribes
- rosmarino
- sale
- salmone
- senape
- soda
- verdure
- vino bianco
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Carrè di maiale alle mele al forno
La ricetta CARRÈ DI MAIALE ALLE MELE AL FORNO è una pietanza tipica della tradizione culinaria europea, con un focus sul sapore della carne di maiale e il contrasto con il dolce dei frutti. Questo piatto viene solitamente servito durante le occasioni speciali, come festive o pranzi di famiglia.
Preparazione
Ecco i passaggi principali per preparare il CARRÈ DI MAIALE ALLE MELE AL FORNO:
- Taglia le mele a cubetti e mettile da parte.
- Punta il cavo del cavolfiore e mettilo in una pentola di acqua bollente per 5 minuti, poi lascialo raffreddare.
- Preta le costoine di maiale, battile leggermente con un plettro e adagialle su una teglia.
- Accendi il forno a 180° e cuoci le costoine di maiale per 20 minuti.
- Cosparli con 1 cucchiaio di olio e cuoci per altri 5 minuti aggiungendo le mele, il rosmarino, sale e pepe.
- Aggiusta il condimento di stagione e portalo in tavola.
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