Ingredienti per Carpaccio di tonno freschissimo
- basilico
- filetti di tonno
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- pane casereccio
- pepe
- sale
- succo di limone
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Carpaccio di tonno freschissimo
La ricetta Carpaccio di tonno freschissimo
Cuci i filetti di tonno sotto acqua ghiaccia per circa 5-7 minuti, poi lasciali riposare sulla superficie.
Raccogli insieme il basilico e i limoni e lasciali metà imburrata sulla tavola.
Con un coltello affilato taglia i filetti di tonno a strisce sottili, metà di quanto servono hanno.
Scolpisce le strisce su un piatto largo e decorato.
Soltanto poche gocce di succo di limone e il basilico tagliato.
Sprecia del pepe nero in polvere.
Ricordate di annaffiatili con olio d’olio e pepe.
Finalmente servite le fette di pane il vinicolo.
Il Carpaccio di tonno freschissimo è un piatto tipico italiano che esalta la qualità e la freschezza del miglior tonno disponibile, abbondantemente servito da semplici ingredienti naturali. Si tratta di un piatto leggero, perfetto per un aperitivo estivo o come antipasto in una giornata calda di estate.
Per la ricetta Carpaccio di tonno freschissimo, proponiamo gli ingredienti seguenti:
* basilico
* filetti di tonno
* limoni
* olio d’oliva extra-vergine
* pane casereccio
* pepe
* sale
* succo di limone
* tonno
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
