Ingredienti per Carpaccio di pesce affumicato agli agrumi
- agrumi
- arance
- carpaccio
- erbe
- erbe aromatiche
- limoni
- maggiorana
- olio
- pepe bianco
- pepe rosa
- salmone
- storione
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Carpaccio di pesce affumicato agli agrumi
La ricetta Carpaccio di pesce affumicato agli agrumi è un piatto raffinato e fresco, originario della cucina italiana. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o come secondo in un pasto leggero. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalla combinazione del pesce affumicato con gli agrumi freschi.
Il Carpaccio di pesce affumicato agli agrumi è una ricetta che richiede pochi ingredienti, ma di alta qualità.
- Tagliate il salmone, lo storione e il tonno a fette sottili.
- In una ciotola, mescolate insieme le fette di pesce, il succo di limone e arancia, l’olio d’oliva, il pepe bianco e il pepe rosa.
- Aggiungete le erbe aromatiche come la maggiorana e altre erbe fresche.
- Mescolate delicatamente per non danneggiare le fette di pesce.
- Servite il carpaccio su un piatto da portata, guarnito con fette di agrumi e erbe fresche.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
