Ingredienti per Carpaccio di bresaola
- aglio
- bresaola
- carpaccio
- formaggio grana
- limoni
- olio
- porri
- sale
- sedano
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Carpaccio di bresaola
Here is the structured text to present a recipe:
La ricetta Carpaccio di bresaola è un classico piatto italiano, originario della Valtellina, in Lombardia. Questo piatto tipico della cucina milanese è noto per il suo sapore delicato e fresco, dati daiingredienti selezionati con cura. È solitamente servito come antipasto o snack, accompagnato da un buon vino bianco.
La sua preparazione è relativamente semplice e veloce, permettendo di assaporare la sua freschezza e leggerezza.
- Taglia la bresaola in fettine sottili e disponile su un piatto.
- Trita finemente il sedano, i porri e l’aglio, e spargili sulla bresaola.
- Copri con fettine di formaggio grana e aggiungi una spolverata di sale.
- Spremi il succo di limone sul carpaccio e aggiungi un filo d’olio.
- Guarnisci con fettine di limone e servi immediatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
