Ingredienti per Carciofi fritti in pastella alla birra
- birra chiara
- carciofi
- carne macinata
- farina
- limoni
- olio per friggere
- pane
- parmigiano
- pastella
- pepe nero macinato
- peperoni verdi
- prezzemolo tritato
- sale
- soda
- succo di limone
- uova
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Carciofi fritti in pastella alla birra
La ricetta Carciofi fritti in pastella alla birra è un trionfo di gusto e semplicità che porta in tavola la freschezza estiva dei carciofi in un’interpretazione golosa e croccante. Un guizzo di sapore audace e originale, perfetto come antipasto o stuzzichino per accompagnare aperitivi gustosi.
La preparazione di questa ricetta è un vero gioco da ragazzi. La delicatezza dei carciofi incontra la reginetta della birra in una pastella spumosa che li avvolge e crea una crosta dorata e irresistibile. Il risultato? Un’esplosione di sapori e texture che conquisterà tutti i sensi.
* Immergi i carciofi nella pastella preparata con birra fresca e sapori intensi.
* Falda delicatamente i carciofi nella pastella, assicurandoti che ogni petalo sia ben ricoperto.
* Friggi i carciofi in olio caldo fino a quando non saranno dorati e croccanti.
* Scolali su carta assorbente e servili caldi, accompagnati da una spruzzata di sale e pepe nero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
