La ricetta Carciofi fritti è un contorno semplice e gustoso, preparato con solo tre ingredienti: olio extravergine, sale e carciofi. La combinazione di questi elementi crea un sapore delicato e intenso, impossibile da resistere. I carciofi fritti sono un piatto ideale per accompagnare pietanze come arrosti, pesce o carne, e sono solitamente gustati come antipasto o contorno.
- Tagliate i carciofi in parti per la loro lunghezza.
- Metteteli in una padella antiaderente.
- Copritele con un coperchio.
- Friggeteli a fiamma vivace per 20 minuti, girandoli ogni tanto.
<li.Impiattate e……….Buon appetito
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