La ricetta Caramello cremoso e compatto è un dolce tipico della tradizione italiana, apprezzato per la sua morbidezza e il sapore intenso di caramello.
Originario del centro Italia, il Caramello cremoso e compatto viene spesso servito dopo pranzo o come dessert al teatime.
Preparare questo Caramello cremoso e compatto è un’esperienza coinvolgente che regala un aroma irresistibile.
- Fai sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso.
- Aggiungi lo zucchero semolato e mescola continuamente finché non si sarà caramellato.
- Porta a ebollizione la panna fresca e lo vino, quindi versali lentamente nella pentola con il caramello, mescolando continuamente.
- Aggiungi il caramello e mescola fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Lascia raffreddare il caramello e versalo in stampini individuali o in una teglia rivestita di carta da forno.
- Riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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