La ricetta Caramelle mou al miele è un dolce goloso e dal gusto raffinato che originatesi in Francia.
Le Caramelle mou al miele sono caratterizzate da un cuore denso e cremoso realizzato con miele, burro, panna e zucchero, avvolto in una delicata glassa caramellata. Queste prelibatezze sono spesso gustate dopo un pasto come dessert, oppure accompagnate da una tazza di tè o caffè.
Le Caramelle mou al miele sono caratterizzate da un cuore denso e cremoso realizzato con miele, burro, panna e zucchero, avvolto in una delicata glassa caramellata. Queste prelibatezze sono spesso gustate dopo un pasto come dessert, oppure accompagnate da una tazza di tè o caffè.
- Versate il burro in una casseruola e fatelo sciogliere a fuoco basso.
- Aggiungete lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il miele. Mescolate continuamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate la panna fresca e aggiungete il sale. Mescolate bene e portate il tutto a ebollizione.
- Riducete la fiamma e lasciate cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto si sarà addensato.
- Versate il composto ottenuto in piccole ciotoline o stampini per caramelle. Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
- Una volta che le caramelle mou sono ben fredde, versatele delicatamente in una ciotola con una glassa di zucchero caramellata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
