Caramelle allo zafferano ripiene di carne e mortadella

Per realizzare la ricetta Caramelle allo zafferano ripiene di carne e mortadella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Caramelle allo zafferano ripiene di carne e mortadella
Category Primi piatti

Ingredienti per Caramelle allo zafferano ripiene di carne e mortadella

  • mortadella
  • pasta tipo pasta all’uovo
  • tortellini
  • uova
  • zafferano

Preparazione della ricetta

Come preparare: Caramelle allo zafferano ripiene di carne e mortadella

La ricetta Caramelle allo zafferano ripiene di carne e mortadella è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare del Nord. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori intensi e profondi, grazie all’uso dello zafferano e della mortadella. Solitamente viene servito in occasione di eventi speciali, come matrimoni e festività, e si accompagna bene a un buon vino rosso.

  • Comincia a preparare la pasta tipo pasta all’uovo e tagliarla in strisce sottili.
  • Fai bollire in acqua salata i tortellini e lascia raffreddare.
  • In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo zafferano, mescolando bene.
  • Riempi le strisce di pasta con la miscela di uova e zafferano.
  • Aggiungi un pezzo di mortadella al centro di ogni striscia e richiudi la caramella.
  • Fai cuocere le caramelle in acqua salata per pochi minuti e servile calde.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.