La ricetta Caprese nella mozzarella è un’ottima scelta per i giorni caldi, grazie alla sua freschezza e semplicità. Questo piatto è caratterizzato da sapori leggeri e naturali, che si abbinano perfettamente alle giornate estive. La combinazione di mozzarella, pomodori e basilico crea un insieme di gusti e profumi che si possono apprezzare in ogni momento della giornata.
La preparazione di questo piatto richiede pochi passaggi e ingredienti freschi. I sapori caratteristici della ricetta sono dati dalle note dolci dei pomodori, dall’aroma del basilico e dalla cremosità della mozzarella. Solitamente, questa Caprese nella mozzarella viene gustata come un antipasto o un snack leggero, perfetto per rinfrescarsi durante le giornate calde.
- Lavare i pomodorini e asciugarli, poi tagliarli in quarti.
- Conditeli con sale, olio e qualche foglia di basilico tritata.
- Creare un incavo nella mozzarella.
- Riempire l’incavo con i pomodorini conditi.
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