La ricetta Caprese Finger Food è un’interpretazione moderna del classico piatto italiano caprese, originario della regione Campania. Questo piatto tipico dell’estate italiane è noto per i suoi sapori freschi e delicati, che si sposano perfettamente con l’olio extravergine d’oliva e il basilico. Solitamente gustato come antipasto o snack, il Caprese Finger Food è un’ottima scelta per le occasioni estive, come i barbecue o le feste all’aperto.
- Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
- Tagliare la mozzarella a dadini.
- Lavare le foglie di basilico e asciugarle con un panno.
- Comporre i pomodorini, la mozzarella e il basilico su un piatto o su stick da finger food.
- Condire con olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
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