I sapori tipici del Caprese al Limone Senza Zucchero e Senza Glutine sono espressi grazie al profumo dei limoni freschi, al gusto intenso delle uova e al dolce contaminazione del cioccolato bianco. Questo piatto viene solitamente gustato in occasione di speciale come festival o eventi in favore della crescita consapevole.
- Preparare i limoni sbucciati e tagliati a pezzetti
- Fare una caresse con gli albumi e aggiungere le cucchiaiate di arachidi e ceci
- Mettere a bollire la farina di cocco e farina di mandorle con il dolcificante
- Fare una crema con gli uova e il cioccolato bianco
- Igare la crema sulla superficie delle farine e far cuocere nel forno
- Ultimare con un topping di pezzi di limone sulla superficie del piatto
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