Ingredienti per Cappello di babbo natale farcito
- aglio
- formaggio caciotta
- formaggio grattugiato
- melanzane
- olio d’oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cappello di babbo natale farcito
- Prendi la pasta sfoglia e stendila su una superficie piana. Ritaglia un cerchio dal diametro di circa 30 cm.
- Spalmare su metà del cerchio un mix di aglio tritato, formaggio caciotta, formaggio grattugiato, melanzane affettate e pomodorini tagliati in quarti. Aggiungi un pizzico di sale.
- Unire l’altra metà del cerchio e sigillare i bordi con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
- Cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di servire.
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