Ingredienti per Cappelletti in brodo di pollo con polpettine
- brodo di pollo
- carne macinata
- carote
- cipolla
- latte
- pane
- parmigiano
- pasta tipo cappelletti
- peperoni verdi
- pollo
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
- sedano
- tortellini
- uova
- vitello
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cappelletti in brodo di pollo con polpettine
Originaria delle regioni del nord, questa deliziosa ricetta è perfetta per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali. Il ricco brodo di pollo, condito con preziati aromi, accoglie i cappelletti di pasta fresca ripieni di un morbido ragù di carne, che si sposano alla perfezione con le polpettine di pollo croccanti.
Preparare questo piatto è un’esperienza semplice e gratificante.
Con un pizzico di passione e l’aiuto di qualche ingrediente di qualità, potrai ricreare un boccone di vera poesia culinaria.
- Preparare il brodo di pollo, ricco e profumato, sarà la base perfetta per questo piatto.
- Gli cappelletti, farciti con un delizioso ragù, si sposeranno al meglio con il caldo brodo.
- Le polpettine di pollo, croccanti e sfiziose, daranno un tocco di originalità al tuo piatto.
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