La ricetta Capodanno: 10 idee secondi piatti del cenone
Il piatto che presentiamo oggi è un classico del Mediterraneo, noto per il suo gusto intenso e il suo aroma unico. Il piatto è tradizionalmente servito durante i festeggiamenti del Capodanno, in compagnia di familiari e amici. La combinazione di pepe rosa, pesce spada e sesamo dà sfogo ai sensi e rende questo antipasto un vero e proprio tocco di classe in ogni momento della giornata.
- Prendere 200g di pesce spada, pulito e tagliato a pezzi
- Saleare leggermente i pezzi di pesce e farli marinare nella combinazione di pepe rosa macinato e sesamo per circa 30 minuti
- Ultimamente, prelevare i pezzi di pesce dalla marinata e cuocerli in padella con un po’ di olio d’oliva e succo di limone
<liinarsare il tutto per alcuni minuti e servire
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completamente.
