Ingredienti per Capesante su crema di patate e tandoori – una proposta davvero originale!
- capesante
- erba cipollina
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- radice di zenzero
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Capesante su crema di patate e tandoori – una proposta davvero originale!
La ricetta Capesante su crema di patate e tandoori – una proposta davvero originale!
Questa ricetta è un’innovativa e deliziosa alternativa al classico piatto di pesce. Il sapore delle capesante si sposa perfettamente con la cremosità delle patate e l’intenso gusto tandoori, creando un’esperienza culinaria unica e godibile. Solitamente questo piatto viene servito come secondo o come piatto unico in occasioni speciali.
Preparazione
- Riscalda l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e rosola l’erba cipollina emotivamente.
- Mondare e tagliare le capesante a pezzetti, quindi aggiungerli alla padella e cuocere per 2-3 minuti per parte.
- Lavare e pulire le patate, quindi lessarle finché saranno morbide. Spremere il succo di lime e il succo di zenzero e mescolare con le patate.
- Aggiungere il sale al gusto e un pizzico di pepe.
- Porre le capesante su un letto di crema di patate e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
