Capesante gratinate al forno

Per realizzare la ricetta Capesante gratinate al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Capesante gratinate al forno
Category secondi piatti

Ingredienti per Capesante gratinate al forno

  • capesante
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Capesante gratinate al forno

La ricetta Capesante gratinate al forno è un piatto tipico della cucina mediterranea,.originario della Campania, dove le capesante vengono abbinate a ingredienti semplici ma di grande sapore per creare un dish unico e sfizioso. Questo piatto è spesso servito come antipasto o secondo piatto in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene romantiche. Il profumo del pangrattato tostato e il sapore del parmigiano regalano alle capesante un gusto deciso e aromatico.

  • Scegliete le capesante fresche e più grosse, poi lavatele e asciugatele con carta da cucina.
  • In una ciotola, mescolate olio, pangrattato, parmigiano, pepe, prezzemolo e sale.
  • Distribuite il composto ottenuto sulle capesante, assicurandovi di coprire tutta la superficie.
  • Disponete le capesante in una teglia e infornate a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorate.
  • Sfornate e servite immediatamente.

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