Ingredienti per Capelli d’angelo con dadolata di zucchine e carote
- burro
- carne macinata
- carote
- formaggio grana
- noci
- olio
- pasta tipo capelli d’angelo
- pasta tipo spaghettini
- pepe macinato
- scalogno
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Capelli d’angelo con dadolata di zucchine e carote
Originario della tradizione italiana, questo piatto conquista con la delicatezza dei Capelli d’angelo e la dolcezza tipica delle zucchine e delle carote.
Perfetto per una cena leggera o un pranzo veloce, questo piatto rappresenta un connubio di freschezza e sapori genuini.
La preparazione è sorprendentemente facile, richiedendo pochi ingredienti e una manciata di passaggi.
Iniziando con la cottura dei Capelli d’angelo al dente, si procede con la preparazione di una dadolata di zucchine e carote che, saltate in padella con delicatezza, rilasceranno tutto il loro sapore.
L’ultimo tocco? Far amalgamare i due ingredienti, creando un connubio perfetto di consistenze e sapori.
* Cuoci in abbondante acqua salata i Capelli d’angelo al dente.
* Intanto, prepara una dadolata di zucchine e carote.
* Saltale in padella con un filo di olio e un pizzico di sale.
* Amalgama delicatamente gli ingredienti e servi caldo.
per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
