La ricetta Cantuccioni al cioccolato è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, originario delle zone rurali del Nord Italia. Questo dolce è caratterizzato da un gusto intenso di cioccolato e dalla sua consistenza morbida e soffice. Di solito, viene gustato durante le feste e le ricorrenze speciali, come compleanni e matrimoni.
Per preparare i Cantuccioni al cioccolato, segui questi passaggi:
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non sarà cremoso.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e il burro fuso, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, miscela la farina 00 con il lievito in polvere.
- Unisci le due miscele e aggiungi le gocce di cioccolato, mescolando fino a quando non sarà omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando non sarà dorato.
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