- Prepara gli ingredienti, misurando con cura le quantità indicate per la ricetta.
- Frulla le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
- Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito in polvere, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora l’uvetta, le arance tagliate a pezzetti e il baccello di vaniglia per dare aroma e sapore al dolce.
- Unisci i cavallucci sminuzzati e la pasta tipo farfalle per aggiungere texture e varietà al piatto.
- Infine, versa il miele e il tuorlo d’uovo per legare gli ingredienti e dare lucentezza ai Cantucci Natalizi.
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