La ricetta Cannolo scomposto alla ricotta rappresenta una delle eccellenze della pasticceria siciliana, dove la ricotta fresca e il cioccolato si uniscono in un matrimonio di sapori unici. Originaria della città di Palermo, questa golosa preparazione è tipicamente servita nei bar e nei caffè della città, come dolce conclusione di una giornata estiva.
Il Cannolo scomposto alla ricotta è un piatto che richiama la fantasia e la tradizione dei cannoli siciliani, ma in una versione più facile e immediata da preparare. La combinazione di ricotta fresca, zucchero e gocce di cioccolato crea un sapore dolce e creamy, con un tocco di cioccolato che aggiunge una nota di piacere.
Per preparare questo delizioso dessert, iniziate mescolando la ricotta con lo zucchero fino a quando non sarà perfettamente amalgamato.
- Aggiungete le gocce di cioccolato alla miscela di ricotta e zucchero, mescolando bene.
- Dividete la miscela in coppe o bicchieri.
- Servite subito, oppure coprite e riponete in frigorifero per un massimo di 24 ore.
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