Cannolicchi gratinati al forno

Per realizzare la ricetta Cannolicchi gratinati al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Cannolicchi gratinati al forno
Category Antipasti

Ingredienti per Cannolicchi gratinati al forno

  • limoni
  • pane
  • pasta tipo cannolicchi
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cannolicchi gratinati al forno

La ricetta Cannolicchi gratinati al forno è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario della Sicilia. Questo delizioso primo piatto è caratterizzato dai sapori intensi del limone e del prezzemolo, che si uniscono alla delicatezza dei cannolicchi. Solitamente gustato nei giorni di festa o in occasioni speciali, questo piatto è ideale per coinvolgere tutta la famiglia attorno alla tavola.

Per preparare i Cannolicchi gratinati al forno, segui questi passaggi:

  • Lessare i cannolicchi in acqua salata fino a quando non siano al dente, quindi scolarli e metterli da parte.
  • In un mixer, tritare il pane con il prezzemolo e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
  • In una ciotola, mescolare i cannolicchi lessati con il composto di pane, il pepe e il succo di limone.
  • Trasferire il composto in una teglia da forno e cospargerlo con un po’ di pane tritato.
  • Infornare a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata e gratinata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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