La ricetta CANNOLI DOLCI RIPIENI DI CREMA è un classico della pasticceria italiana, originaria della Sicilia. Questo piatto dolce e delicato è caratterizzato da una morbida sfoglia croccante e da una crema dolce e vanigliata, che si sposa perfettamente con il latte intero e lo zucchero semolato. Solitamente gustati durante le feste e le ricorrenze, i cannoli sono un’immancabile presenza sulle tavole delle famiglie italiane.
Per preparare i CANNOLI DOLCI RIPIENI DI CREMA, segui i seguenti passaggi:
- Miscela la farina con il latte intero per creare la sfoglia, lavorandola fino a quando non diventa elastica e liscia.
- Stendi la sfoglia e ritaglia i cannoli, quindi friggili in olio bollente fino a quando non sono dorati.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero a velo e la vanillina, fino a quando non diventano Chiara e spumosa.
- Miscela la crema con lo zucchero semolato e aggiungi il latte intero, mescolando fino a quando non è ben amalgamato.
- Riempi i cannoli fritti con la crema, facendo attenzione a non rompere la sfoglia.
- Servi i cannoli freschi, freddi o tiepidi, a piacere.
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