La ricetta CANNOLI DI SFOGLIA CON CREMA VEGETALE è una reinterpretazione classica del tradizionale piatto italiano, con un tocco moderno e vegetariano. Questa ricetta combina la delicatezza della pasta sfoglia con la cremosità della crema vegetale, creando un pasticcino unico e irresistibile.
Preparazione
- Pesca la pasta sfoglia e riscaldala seguendo le istruzioni del produttore. Taglia la sfoglia in quadrati di circa 10 cm di lato.
- In un contenitore, mescola il baccalà di vaniglia con lo zucchero semolato fino a formare un composto omogeneo.
- In un’altra contenitore, combina lo amido di riso con il tuorlo d’uovo e panna, mescolando fino a ottenere un composto fluido.
- Aggiungi al composto la soia e baccello di vaniglia, mescolando fino a quando il composto è omogeneo.
- Con un cucchiaio o un apposito strumento, trasferisci un po’ di composto sulla pasta sfoglia e termina i Cannoli Di Sfoglia.
- Guarnisci i Cannoli con limone a piacere.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.