Ingredienti per Cannoli di pasta sfoglia e crema al cocco
- amido di mais
- aroma di vaniglia
- burro
- cannelloni
- crema al cioccolato
- crema di cocco
- farina di cocco
- latte
- mais
- olio
- pasta sfoglia
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cannoli di pasta sfoglia e crema al cocco
La ricetta Cannoli di pasta sfoglia e crema al cocco nasce dall’incontro di due sapori che si sposano alla perfezione: il dolce e croccante della pasta sfoglia e la golosità avvolgente della crema al cocco. Questo dolce, con la sua forma originale e il gusto raffinato, è spesso gustato come conclusione di un pranzo o di una cena.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Stendi la pasta sfoglia e ritaglia dei cerchi con un tagliapasta o un bicchiere.
- Disponi i cerchi di pasta sfoglia sui cannoli.
- Cuoci in forno per circa 10-15 minuti, fino a doratura.
- Prepara la crema al cocco mescolando insieme la crema di cocco, lo zucchero semolato, l’amido di mais, la vaniglia e un pizzico di sale.
- Scalda il latte lentamente e aggiungilo gradualmente alla crema di cocco, mescolando continuamente per evitare grumi.
- Cuoci la crema a fuoco basso per qualche minuto, finché non si addensa.
- Lascia raffreddare la crema al cocco.
- Riempi i cannoli cuochetti con la crema al cocco.
- Spolvera i cannoli con farina di cocco a piacere.
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